新茶を摘む数日前から被覆をすることにより、旨みを高めた「やぶきた」をベースに「さやまかおり」「はるみどり」「むさしかおり」「ほくめい」など複数の品種を合組(ブレンド)。さわやかな香りと、旨み・甘み・渋みがほどよく調和した味わいをお楽しみください。
一番茶(新茶)のみを使用。
ギフトセットもご用意しています。
おすすめの淹れ方
温かいお茶(一人分)
茶葉 5g＋80℃の湯100ml＋40秒 (
深蒸し茶対応の急須)
二煎目は85℃、三煎目は90℃(ポットから直接)で待たずにサッと淹れます。
冷たいお茶(水出し)
茶葉 10g＋水750ml＋3〜4時間 (
フィルターインボトル)
冷たいお茶(急冷)
氷をいっぱいに入れたグラスなどへ上記の温かいお茶を少し濃い目に。
