2022年、埼玉県の品評会にて一等一席、農林水産大臣賞を受賞したお茶です。
同品評会、一等二席も平岡園でしたので、
一等二席のお茶も販売中です。一等二席のお茶は少し萎れさせてから製茶する「萎凋」もしているお茶です。飲み比べにいかがでしょうか？。
お買い求めしやすいように10gパック詰め。茶袋の下部に淹れ方を記載しています。
おすすめの淹れ方
温かいお茶(一人分)
茶葉 5g＋65℃の湯100ml＋60秒 (
深蒸し茶対応の急須)
二煎目は75℃、三煎目は90℃(ポットから直接)で待たずにサッと淹れます。
冷たいお茶(水出し)
茶葉 10g＋水750ml＋3〜4時間(
フィルターインボトル)
冷たいお茶(急冷)
氷をいっぱいに入れたグラスなどへ上記の温かいお茶を少し濃い目に。
